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Los días son días comerciales (de 5:00 am a 5:00 am). La utilidad depende de los costos que tengas en Ingredientes.
Pedidos según la hora en que se cobraron.
Se registran en la caja, pestaña Gastos.
| Producto | Unidades | Ventas | Utilidad |
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Elige un producto para ver o cambiar qué ingredientes descuenta cada vez que se vende. Los productos y precios se crean en la pestaña Productos. Si un producto no tiene receta, se vende igual pero no descuenta inventario.
| Ingrediente | Cantidad | Costo |
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Cambia lo que necesites y toca Guardar en esa fila. Cambiar el stock aquí es un ajuste por conteo (queda registrado); para mercancía que llega, usa Surtir en la caja.
| Ingrediente | Unidad | Costo | Stock | Mínimo |
|---|
| Día | Ventas | Base | Debe haber | Contado | Resultado | Cerró |
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Días sin fila = no se hizo el cierre en la caja. "Debe haber" = base + ventas en efectivo − gastos en efectivo.
| Cliente | Contacto | Pedidos | Total | Último |
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Son datos personales: úsalos solo para atender a tus clientes. Para enviarles promociones necesitas su autorización (Ley 1581 de 2012).
Precio por canal: déjalo vacío para usar el precio base. La foto se reduce automáticamente para que pese poco.
| Producto | Categoría | Precio | Estado |
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El cajero vende, registra gastos y hace el cierre. El administrador además cambia productos, recetas, precios y usuarios. Al editar, deja la contraseña vacía para no cambiarla.
| Nombre | Usuario | Rol | Estado |
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Las ventas de la madrugada antes de esta hora cuentan para el día anterior.
Una por línea (ej: Mesa 1, Barra, Terraza 2).
Una por línea.
Marca "Plataforma" en canales como Rappi o DiDi: ahí se puede usar el método de pago "solo plataformas" y tener otro precio.
"Efectivo" siempre existe (es el que se cuenta en el cierre de caja).